Täglich frischeste, gesunde Zutaten und auschließlich selbst von Hand zubereitete, libanesische Spezialitäten erfüllen dieses Versprechen.

Wir möchten, daß Sie sich bei uns lecker und vitaminreich ernähren, auch wenn es mal schnell gehen soll. Hierzu bieten wir Ihnen eine große Palette an gemüse- und rohkostbasierten Speisen und ergänzen diese durch frisch gepresste Orangen-, Möhren- und Mixsäfte.

Neben den Schawarma-Begeisterten, bieten wir somit auch Vegetariern und Veganern die Grundlage für zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten.

Besonders beliebt und für jedes Gericht eine vitamingeladene Bereicherung sind unsere wohlschmeckenden Gemüsepasten wie Hommos, Fuhl und Babaghanousch, ergänzt durch Makali, bestehend aus verschiedenen Gemüsen der Saison und natürlich die Klassiker Falafel, Bulgur und der libanesische Salat Tabboule.

Nachfolgend geben wir Ihnen einen Überblick über die Hauptzutaten und Nährstoffe der genannten Speisen: